Kỹ Sư Cơ Khí – Nhà Máy Gia Vị Khô - Setup & Vận Hành

A. MỤC TIÊU CÔNG VIỆC

• Hỗ trợ Ban Giám Đốc trong quá trình liên tục phân tích và cải tiến các quy trình trong một Nhà máy Chế biến Gia vị Khô (Tiêu, Ớt, Muối, Quế, Hồi, Nghệ, Lá Chanh,…). Cụ thể là đóng góp các ý kiến chuyên ngành Cơ – Điện Tử trong việc lựa chọn, thử nghiệm, mua và vận hành các máy móc thiết bị (vui lòng xem Phụ Lục A để có thêm chi tiết).
• Đồng hành cùng Trưởng ca và Công nhân trong hoạt động sản xuất thường ngày, Ví dụ như: Kiểm tra, Hiệu chỉnh và Thiết lập, Bảo trì định kỳ (chủ động và thụ động),… đối với Máy móc Thiết bị.

B. TRÁCH NHIỆM CHÍNH

• Theo dõi và kiểm tra các hệ thống máy móc, điện nước và phòng cháy chữa cháy trong quá trình lắp đặt và vận hành.
• Lập kế hoạch và thực hiện bảo trì, bảo dưỡng thiết bị định kỳ.
• Quản lý vật tư kỹ thuật, linh kiện và phụ kiện phục vụ sản xuất.
• Đảm bảo vệ sinh thiết bị theo các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm.
• Thực hiện báo cáo kỹ thuật định kỳ và xử lý các sự cố phát sinh.

C. QUYỀN HẠN

• Được quyền dừng dây chuyền sản xuất khi phát hiện rủi ro kỹ thuật.
• Tham gia vào các chương trình an toàn vệ sinh lao động và đề xuất các cải tiến phù hợp.
• Được cung cấp đầy đủ trang bị bảo hộ lao động và có quyền từ chối thực hiện công việc không đảm bảo an toàn.

D. PHỤ LỤC A - MỘT SỐ VÍ DỤ VỀ MÁY MÓC THIẾT BỊ CHO GIA VỊ KHÔ

1_Thiết Bị Lựa Nông Sản Khô

Ví dụ: High precision screening machine coconut shell linear vibrating sieve factory (Nguồn: alibaba)

2_Máy Xay và Sàng

Ví dụ: Máy xay tiêu công nghiệp (Nguồn: cokhiviendong)

3_Máy Sấy Lạnh

Ví dụ: Máy sấy lạnh HPTSASAKI0805 (Nguồn: sasaki)

4_Máy Trộn Bột

Ví dụ: Máy trộn gia vị công nghiệp (Nguồn: congnghiepvinhphat)

5_Máy Đóng Gói

5.1_Máy định lượng trục vít

Ví dụ 1: ZONESUN ZS-FM100S Semi-automatic Dry Powder Filling Machine

Ví dụ 2: ZONESUN ZS-FM710 Semi Automatic Powder Auger Filling Weighing Machine

5.2_Máy Vặn Nắp tự động

Ví dụ: ZONESUN ZS-XG440S Automatic Servo Motor Pump Bottle Capping Machine

6_Máy Seal, In date

7_Máy dán Tem