Nhân Viên QC

1/ Giám sát sản xuất & quy trình
-Giám sát, theo dõi, phân tích, đánh giá, chấn chỉnh việc tuân thủ quy trình, quy định, vệ sinh.
-Kiểm tra thao tác công nhân tại từng công đoạn trong quá trình sản xuất.
-Giám sát hoạt động cải tiến, thiết bị trong phạm vi được phân công.
-Giám sát chất lượng toàn bộ quá trình sản xuất sản phẩm từ sản phẩm, nguyên vật liệu đầu vào đến thành phẩm đầu ra và quá trình bảo quản, vận chuyển giao hàng.
2/ Kiểm tra vệ sinh & an toàn, trang thiết bị nhà xưởng
-Kiểm tra vệ sinh đầu ca, quy trình vệ sinh công nhân trước khi vào xưởng (cả định kỳ & đột xuất).
-Kiểm tra vệ sinh nhà xưởng, dụng cụ và máy móc trước khi bắt đầu sản xuất, trang thiết bị trước khi bắt đầu sản xuất;
-Kiểm tra vệ sinh nhà xưởng, dụng cụ và máy móc trước khi bắt đầu sản xuất, trang thiết bị cuối ca (đúng quy trình, sạch trước khi ra khỏi xưởng).
-Kiểm tra thường xuyên các điểm kiểm soát tới hạn (CCP, CP)
-Kiểm tra đánh giá các thiết bị trước khi sản xuất, nghiệm thu các máy móc thiết bị sau sửa chữa, thay thế, lắp đặt mới.
-Kiểm soát động vật gây hại (theo checklist hoặc ghi nhận bất thường).
3/ Kiểm nghiệm & giám sát chỉ tiêu kỹ thuật
-Đo nồng độ hóa chất khử trùng (chlorine, ozone…) đầu – giữa – cuối ca.
-Kiểm tra chất lượng sản phẩm: Brix, pH, Cảm quan,...
-Kiểm tra đánh giá chất lượng nguyên liệu, BTP
-Lấy mẫu vi sinh khi có yêu cầu.
4/ Thực hiện công tác, nhiệm vụ khác theo phân công CBQL
5/ Báo cáo
-Báo cáo công việc và kế hoạch tuần/quý/năm
-Ghi nhận báo cáo tổng hợp (mỗi ngày/ca sản xuất và khi có sự cố).

• Số lượng: 05 người
• Đơn vị: P.QLCL
• Địa chỉ: Chi nhánh công ty TNHH Long Uyên ( 999 tỉnh lộ 864 , ấp Tây, xã Kim Sơn, tỉnh Đồng Tháp).